Tryffeljakt och vinprovning

Idag åkte vi på morgonen till en gård som är känd i trakten för att vara duktiga på att finna tryffel. Först fick vi en passionerad berättelse om hur de hamnat på gården och att de i generationer varit duktiga på att hitta tryffel. Det var en sann kärleksförklaring till området, tryffeln och sin familj/yrke.. Vi fick följa med en av dem och deras hund på tryffeljakt. Det finns både vit och svart tryffel. Den vita betingar ett helt annat pris än den svarta. Givetvis hittade vi flera ställen där hunden grävde fram svart tryffel. Den vita skördas och finns inte förrän sent på hösten.
Vi åt en verkligt traditionell italiensk lunch i skuggan på gården. Underbar upplevelse för mig som gillar landet!!

Landskapet med terassodling av vinet.. utsikt från gården..

Blommande akacia på väg upp i skogen för tryffeljakt..

Gården - här skulle jag vilja bo..

Fikonträd med frukt inne på gården..

Vit tryffel hyvlas över ost.. mycket gott!!

Närbild av osten och tryffeln som hyvlas med en mandolin ..

Hundarna med de perfekta nosarna..

På eftermiddagen åkte vi till en av de kändaste vingårdarna i området för vinprovning.. skylten kan tala för sig själv.. Mycket trevligt även detta men tyvärr inte värda sitt pris - tyckte åtminstone inte jag..

 

Välkomnande entré..

Här lagras vinet..coola tunnor..

Mycket vackert land här i norr, som påminner väldigt mycket om Frankrike..

Läs även andra bloggares åsikter om vardagsbetraktelser, barn, hästar, sol, Spanien, dressyr, resor

Back in business

Här är ett fantastiskt väder, helt underbar svensk sommar då den är som bäst!!
Solen skiner, ca 17 grader varmt även om klockan ar snart 24.00!! Detta saknar jag i Sverige så jag svimmar, just dessa jumma kvällar. Hur varmt det än blir i Sverige så blir aldrig kvällarna riktigt varma..
Kornet har gått upp i ax, vallmon blommar och det känns som om midsommarafton vore nära.
Det doftar Medelhavet och Sydeuropa, man blir helt lycklig!!

Ikväll var vi inne i staden Alba och åt en fantastisk middag - slow food - en fem rätters middag med vin som bara var förföriskt!!
Jag har en del bilder men eftersom jag inte lyckats få uppkoppling på min egen dator sa får dessa vänta till jag lyckas.. imorgon skall vi på tryffeljakt!!

Läs även andra bloggares åsikter om vardagsbetraktelser, barn, hästar, sol, Spanien, dressyr, resor

Time out

Nu tar jag ett litet uppehåll i bloggandet och återkommer med en lång redogörelse om min resa till Italien på söndag. Ha en skön vecka... om jag kan skall jag försöka komma med någon rapport från Italien men tror det kan bli svårt med en Internet uppkoppling!!

Läs även andra bloggares åsikter om vardagsbetraktelser, barn, hästar, sol, Spanien, dressyr, resor

Färdigpackad

Nu känns det som jag är färdigpackad! Det mesta har nog kommit ner i väskan.

Jag tillhör ju de personer som inte vill åka hemifrån om jag inte har städat, så ja, jag har städat hela kvällen! Det känns så skönt att komma hem då, fastän jag kommer alltid hem till luddtussar eftersom det finns en Tippen och Panda här. Antar att det är mer mentalt. Det är skönt att veta att det är städat när jag åker.

Gick med My och Rocky på en lång runda, hon galopperade en riktigt lång sträcka, bra för Rockys kondis! Imorgon skall de träna för Helena. Känns så bra efter tävlingen, My var verkligen duktig - Rocky är inte helt lätt att rida eftersom han är så stark.. det ser inte så ut alls utan tvärtom ganska lätt när hon rider honom.. och det är det en domare vill se, men det hade såklart varit skönare för ryttaren om han inte var så himla stark.

Nu skall jag strax hoppa i ett bad, studsa i säng och sova! Sedan skall jag vara utomhus kl 05.30!! Uj, uj..

Tror att det skall gå bra trots att jag egentligen tycker att det är alldeles för tidigt..

Läs även andra bloggares åsikter om vardagsbetraktelser, barn, hästar, sol, Spanien, dressyr, resor

Fix och trix

Nu har jag verkligen fått resfeber. Känner att jag inte riktigt har koll på om jag har allt som behövs.
Mycket grejor "om-ut-i-fall-att"..kommer att åka ner i min "stora väska"..

Hittade lite bilder på nätet från Alba.. som ni kan njuta av sålänge..

Gamla stan i Alba..

När man ser denna bild känner man riktigt hur man längtar efter värmen. Jag hoppas innerligt att det är åtminstone 15 grader varmt och kanske lite sol. Hörde av Henriks kompis igår som bor i Boden att hans föräldrar hade ringt och berättat att man hade 25-27 grader varmt, sol och att de satt på bryggan och doppade fötterna i sjön! Det kan jag säga att det gör man inte i Malmö/Lund!! Det känns som det blivit fel någonstans i vädret!! Vi bor i söder och dom i verkliga norr!! Hallå, vädergudarna vad hände!!??

Läs även andra bloggares åsikter om vardagsbetraktelser, barn, hästar, sol, Spanien, dressyr, resor

Nedräkning

Nu är det bara en dag kvar sedan bär det av till Italien.
Ja under förutsättning att askmolnet håller sig i schack!
Henrik, Sara, Felipe, My och Robin var här och åt tacos med mig ikväll! Jättemysigt.. Alltid lika kul att samla alla tre samtidigt..

Jag oroar mig såklart för mina katter men jag hoppas att allt går bra med dem..Känns inte bra att lämna dem ensamma så länge. Visserligen kommer Sara de flesta dagarna men hon är ju här bara korta svängar. Nätterna blir ju långa och konstiga för dem..

Har börjat göra en packlista.. och faktiskt t o m börjat stoppa ner lite av varje i min stora resväska..


Läs även andra bloggares åsikter om vardagsbetraktelser, barn, hästar, sol, Spanien, dressyr, resor

Kossor i hage!

Idag har jag tittat på idel glada kossor och ungtjurar som njöt av att vara ut i sina hagar.. solen sken och vi kunde t o m äta lunch ute på altanen. Varmt och skönt - ett litet hopp om en eventuell sommar!

Vitsippsbacken!!

Liten bäck som porlar fram..

Glada kossor..

Läs även andra bloggares åsikter om vardagsbetraktelser, barn, hästar, sol, Spanien, dressyr, resor

Hoppning vs dressyr

Eftersom jag skrev igår att det finns en tjusning även med hoppningen får ni här en bild på My när hon rider fram Elliott på en hopptävling (finalen i hoppallsvenskan div 2 hösten 2008 i Åsbo)..

Angående ponnyhoppning skall jag nu skriva ett inlägg som riskerar bli utbuat, men.. here goes..

Jag stod ju och tittade en liten stund på hopptävlingarna igår och som dressyrponnymamma så måste jag ju säga att dessa små och stora barn som rider i lokala klasser dvs LD-LB hoppning på ponny så är det farten och hoppvilligheten hos ponnyn som gäller. Det gäller att galoppera så fort som möjligt, hoppa alla hinder och sedan hoppas på att tiden räcker! Du behöver inte kunna rida ponnyn, bara den är hoppglad dvs i princip hoppar av sig själv, rusar runt banan - det enda barnet på ryggen behöver kunna är banan och sedan sitta kvar och styra runt ponnyn.. De allra flesta ponnier i dessa klasser är ju rena "stjärnkikarna" som jag brukar säga! Ja nu stack jag väl ut hakan.. förlåt alla hopptjejer och killar, jag säger inte att alla är sådana men väldigt många..

När de sedan kommer upp i de högre klasserna LA och medelsvår - ställs det krav på barnet och ponnyn att man måste kunna rida.. för då behöver ponnyn hjälp av ryttaren.. Här faller såklart väldigt många ryttare ifrån och det är också nu man får problem med ponnier som vägrar på hinder - just för att nu måste ryttarna börja rida!! Kanske t o m börja träna dressyr eller som det så populärt kallas "markarbete"..

I dressyren däremot ställs ju ganska höga krav på ryttarna i redan från början.. du lär ju inte vinna en LC dressyr om du inte kan rida din ponny på tygeln så det är nog eg inte så konstigt att de flesta barn börjar som hoppryttare, eller har jag fel? Bilden på My från framridningen får tala lite för sig själv, här hade hon precis helgen innan tävlat i dressyrallsvenskan också och vunnit en LC på 73%..

Tilläggas bör väl att Mys karriär på ponny började också med hoppning och på A-ponnyn Eldon när hon var

9 år!!

Läs även andra bloggares åsikter om vardagsbetraktelser, barn, hästar, sol, Spanien, dressyr, resor

Tävling!

Så var det dags för att debutera i tävling för detta året.
My och Rocky anmälde sig till en lokal LA:1 och en regional LA:1 ivrigt påhejade av Helena. Tävlingsplats Ringsjön. Jösses efter gårdagens slagregn hade alla banor förvandlats till en gruslersörja men ändå helt ridbara. Problemet var snarare att både ryttare och hästar blev grundligt smutsiga. Nu tycker jag det är tur att My tävlar dressyr för tala om smutsiga ekipage när det gällde hoppryttarna - det stänkte lera upp i ansiktet på dessa!

Första starten var en regional LA:1 och där fick My och Rocky 60,3% och hamnade precis utanför placering. Nästa start var en lokal LA:1 där de fick 65,3% och låg länge placerade, först på 3:e plats, sen 4:e och 5:e och när nästan alla hade ridit färdigt så plupp åkte de ner på 6:e vilket innebar återigen precis utanför placering! Men vi var alla jättenöjda! Det gick mycket bra för att vara i princip första tävlingen sedan Mys brutna axel och Rockys kotledsinflammation..  Här kommer lite bilder.. dock inga från själva tävlingsritten.. Jag är en så stolt "ponnymamma".. BRAVO Mysan och Rocky!!

Framme på parkeringsplatsen

Redan här är det lite vattensjukt..

Framridningen inför första klassen..

Många ryttare på en och samma bana..

Snart vår tur..

Värre var det förstås på hoppbanan..

Det var nämligen både hopp- och dressyrtävlingar samtidigt..

Jag saknar ibland hoppningen.. fart och fläkt..

Nöjda och glada efter väl genomförd tävling.. My och Rocky i transporten..

Så här fin är en dressyrryttare i håret under hjälmen!! Helena hälpte till med frisyren..

Läs även andra bloggares åsikter om vardagsbetraktelser, barn, hästar, sol, Spanien, dressyr, resor

Tidningsreportage och saknad..

Har precis varit och köpt senaste numret av tidningen Residence, som tyvärr har en mycket knapphändig hemsida och som inte ens är värt besöket. Tidningen är det dock inget fel på och i det senaste numret finns en artikel om svenskar som etablerat sig på Mallorca - bl a konstnärsparet Pärnilla och Stefan Lundgren  (Pärnilla är kusin till mina barn och hon är till vänster på bilden i sin och Stefans atelje i Palma)

Här är ett reportage om hennes utställning på Rialto Living i Palma. Rialto Living är en designgalleria som öppnats av Klas Käll (en skaparna av klädmärket Gant) mitt i gamla stan i Palma. Han sålde sin del av klädmärket och startade en inredningsaffär/designgalleria istället!

I tidningen Residence berättar man också om en annan kompisfamilj till Pärnilla och Stefan nämligen Micke och Johanna Landström som har hotellet i Portixol. Det stod i artikeln att bl a hade Michael Douglas och Catherine Zeta-Jones suttit i matsalen på det lilla hotellet - och då vill jag bara passa på att nämna att det har jag med!! Tjoho..

Vill ni läsa mer om hur Pärnilla och Stefan renoverade en ödegård utanför Båstad finns länken här.

Massor av inredningsbilder, klicka på bilderna så blir de större och man kan se detaljer mycket bättre -  jösses vad jag kan sakna dessa människor.. och Mallorca är en underbar ö!

Läs även andra bloggares åsikter om vardagsbetraktelser, barn, hästar, sol, Spanien, dressyr, resor

Matintresserade?

Fick höra om en arbetskamrats dotter som har en matblogg. Kan rekommenderas till alla er som gillar recept på en massa italiensk och spansk mat för att inte tala om att baka surdegsbröd..
Bread and beyond heter hennes blogg!

Här är världens hemskaste regnväder idag - så trots jag var ledig tidigt idag kan jag ju inte påstå att jag glatt klev ut på uteplatsen, nej inte ens katterna ville gå ut. Stack fram näsan när jag öppnade dörren men drog snabbt in den igen när de kände vilket regn det var!

Har börjat fundera över min packning till Italien och har faktiskt kommit fram till att det får bli min stora väska - typ Amerika kofferten.. Jag måste ha lite kläder att välja mellan, även om jag inte använder allt så vill jag ha möjligheten att använda det om andan skulle falla på. Det som gör det svårpackat är också att det nog kan både regna och vara kallt eller så är det varmt och mysigt.. hmm.. Även om det regnar skall vi ju ut i hasselsnåren och leta tryffelsvampar så det är ju inte bara stadskläder heller..
Allt detta tala nu för STOR väska!!

Läs även andra bloggares åsikter om vardagsbetraktelser, barn, hästar, sol, Spanien, dressyr, resor

Helg igen..

Nu är det snart helg igen!
Imorgon jobbar jag bara till kl 12.00 vilket är väldigt skönt. Hoppas på ett underbart, soligt vårväder..
Ikväll när My tränade blev det riktigt varmt soligt vårväder ett litet tag. De senaste veckorna har annars våren liksom tagit "time-out", till min sorgsenhet - jag vill ju alltid ha sol och värme.
Helena och My kämpade envist med våran Rocky - och det såg riktigt bra ut.. hoppas det håller i sig. My klagar på att han är stark tidvis men han ser inte stark ut. Det ser väldigt harmoniskt ut under ridningen och det är det vi vill - åtminonstone vid en ev tävling.

Rocky har fått så fin päls nu, riktigt glänsande och väldigt mkt ljusare än under vintern. Han är ju förvisso mörkbrun i alla fall men inte mullvad! Jag tycker han tenderar att bli just mullvadsfärgad när man klippt honom på vintern. Peppelina fick också den färgen - men det är ju inne med jordfärger! Enligt alla inredningsmagasin är det allt som kan räknas till naturen väldigt trendigt. Kan man sen dessutom koppla det till fantasyvärlden så är det om möjligt ännu trendigare. IKEA har t o m hängt på fantasytrenden på sin hemsidan när det gäller inspiration till olika dukningar..

Läs även andra bloggares åsikter om vardagsbetraktelser, barn, hästar, sol, Spanien, dressyr, resor

Bett?

Idag var My nöjd med Rocky. Hon tyckte det kändes riktigt bra igen. Han var inte alls så stark som han varit tidigare. Vi har bytt runt med bettet och testat lite olika varianter- vanligt tvådelat tränsbett, vanligt tredelat tränsbett och ett tredelat med fasta bettringar. Just för att känna efter vad han går bäst på. My har ju haft problem med sin axel efter olyckan och det har gjort att vi inte har velat att han skulle vara så himla stark. Ibland har han varit som tjejerna säger "sjukt stark".
Just nu känns det som vi hittat en lösning och det är faktiskt det traditionella tvådelade tränsbettet. Han blir stark när han rids med de andra två. När han har det vanliga tränsbettet känns det, enligt My som om hon inte hade någonting i handen. Nu tror vi på detta så hädanefter rids han på vanligt tränsbett. Skulle han bli stark igen så får vi ju fundera över något annat igen, kanske...

Jag blev väldigt nöjd med väggen i trappan när jag satt upp de gamla ramarna med en bild på min mormor i den ena och en bild på gården där hon föddes i den andra - passade bra till de övriga bilderna i ramarna där..

Mycket nöjd även med gardinerna i Sara/Henrik rummet eller gästrummet som vi kanske får kalla det för numera?!

Fick idag våran avreseplanering inför Italienresan med jobbet. Skall bli så trevligt! Framförallt att få uppleva alla dessa vingårdar och leta tryffel i skogen med hundar!


Läs även andra bloggares åsikter om vardagsbetraktelser, barn, hästar, sol, Spanien, dressyr, resor

Loppmarknad

Var på loppmarknad innan idag och köpte några gamla ramar.. Jag har en vägg i trappan med många svarta ramar och bilder i svartvitt..

Har satt in en bild av gården där min mormor föddes i en av ramarna.. det är min mormor som är den lilla flickan på bilden. Bilden är snart 100 år gammal - hon var född 1912.. troligen ca 2 år på bilden dvs 1914.. så bilden borde vara 96 år gammal idag..

Läs även andra bloggares åsikter om vardagsbetraktelser, barn, hästar, sol, Spanien, dressyr, resor

Konfirmation

Världens finaste konfirmation med världens finaste tjej!!  Jag vill tacka och tala om att jag tycker alla är helt fantastiska i släkten runt min älskade dotter, ingen nämnd och ingen glömd..

Esarps kyrka..

Så vacker dukning..

Två stolliga syskon.. My och Henrik..

..och här kom nr 3.. Sara, My och Henrik..

Visst är vi lika...

Presenten.. Thomas Szabo..

Läs även andra bloggares åsikter om vardagsbetraktelser, barn, hästar, sol, Spanien, dressyr, resor

Hästviskare

Nu skall jag berätta en hemlighet. Denna hemsidan ramlade jag över via en av min "bloggkompisar". Jag har alltid varit nyfiken på saker som inte är som man tror eller saker som är lite häxlika. Jag är väkdigt, väldigt nyfiken på just det här som ni finner på Carolines hemsida.

När vi hade köpt vår första ponny blev vi uppringda av en tjej som påstod sig ha känt henne för länge sedan. Tjejen berättade en otrolig historia om hästtjuvar, nationella hopptävlingar etc etc. I samband med detta kom jag via vår hoppträning för Tobias Grönberg i kontakt med en kvinna som sade sig ha haft en "hästviskare" till sin ponny. Denna person, hästviskaren hade berättat ponnyns historia och varför han var rädd och inte vill hoppa längre. Just då var jag inne på att hyra en sådan person som Caroline bara av nyfikenhet. Jag lade sedan detta projekt på hyllan, kände aldrig att det var nödvändigt att veta mer om Elliott och inte heller om Rocky, men Peppelina hade varit kul att veta mer om.. fortfarande..

Kanske har Rocky också något att berätta??

Dock borde hästviskaren se ut såhär och definitivt inte heta Caroline!!

Läs även andra bloggares åsikter om vardagsbetraktelser, barn, hästar, sol, Spanien, dressyr, resor

Hästdag

Idag var det min tur att ta hand om våran buskille i stallet! Han sprang glatt ut i en hage med jag mockade. Hade ganska gott om tid så jag tog det lite lugnt och passade på att prata med en hel massa människor, vilket jag tycker är ganska kul! Måste ju nog säga att vi har väldigt trevliga stallkompisar i vårt stall. Har hyrt ut Rocky under lördagen när My konfirmeras till vår ena stallkompis, så skall hon även få tömköra honom som motionsalternativ. Känns bra!

Vädret just denna våren är knappt värt att omnämnas för det är skitkallt. För att lätta upp det och tänka på sommaren får ni här en bild på Rocky betandes med en vallmo i tränset!!

Handlade sedan sallad till pajerna och vatten att dricka, för dem som inte vill ha vin.

Jag har förresten glömt att nämna att i stora stallet finns ett sto som om sådär tre veckor skall få en fölis!! Det skall bli så spännande och kul. Har dock lite funderingar ikring hur detta skall gå till med fölis i hagarna etc. Kan ju riktigt se hur en liten busfölis rymmer under snörena..

Läs även andra bloggares åsikter om vardagsbetraktelser, barn, hästar, sol, Spanien, dressyr, resor

Present

Konfirmandens present är nu inhandlad från alla inblandade gäster. Känns bra. Hon får en ordentlig grej av alla och sen inget mer. Alla har lagt ihop till denna present. Återkommer på lördag med bild. Sista pajen är gjord - står i ugnen - en Johannas västerbottenpaj!!

Var i Malmö för inköpet och då hade Skånepartiet och Carl P Herslow något torgmöte och gissa om det kryllade av poliser? Det var nästan så man trodde Obama var på blixtvisit!!
Läste nu på Sydsvenskan att han togs in i förhör för hets mot folkgrupp!! Ja det har vi trott länge om den mannen - att han bara fått sända radio i alla år är för mig ett under!

Artiklar som den här gör mig illa berörd. Jag förstår inte två saker; dels hur grannarna kan låta detta ske, dels hur personen/-erna tänker? Låt vara om personen är dement och inte fixar det bättre men det känns inte som detta var fallet i det här aktuella ärendet och då är det OBEGRIPLIGT.

Rocky har fått pedikyr och nya skor idag så han är fin om fossarna igen! Precis som jag kommer att bli på lördag med mina nya skor!!

Läs även andra bloggares åsikter om vardagsbetraktelser, barn, hästar, sol, Spanien, dressyr, resor

Träning

Idag tränade My för Helena och det gick väldigt bra. Hon red ett litet tag först och sedan tog Mysan över. De var så duktiga och Rocky var nog både trött och hungrig när vi satte in honom i boxen. Det ser väldigt fint ut när det funkar så bra som idag..

Lämnar ett vackert vårtecken här till er alla ...

Imorgon skall jag ut och köpa present till konfirmanden. Köpte en liten igår - men det var ingen present som har med konfirmationen att göra utan mer ett litet bevis på min kärlek till dottern, smycken att bära till klänningen på lördag. Jag förstod sedan idag när jag pratade med henne att jag hade missförstått något så jag får se om jag kan hinna byta på fredag.

Köpte även ett par roliga skor till mig själv som jag tänkte ha på lördag (ser ni vems tassar som syns i bakgrunden?)

Läs även andra bloggares åsikter om vardagsbetraktelser, barn, hästar, sol, Spanien, dressyr, resor

Solen och italienska myggor

Om 1-1½ vecka kommer "solen" till Skåne! Då kommer alla rapsfält att stå i blom och det blir som en extra sol allt detta underbart gula, för att inte tala om vilken underbar doft. Symboliserar verkligen försommar för mig!

Kommer från ett föredrag om Italien, Cremona. Skulle gärna åka dit och se staden som verkar väldigt vacker, inspirerande och pitoresk. Stradivarius födelsestad och här tillverkas fortfarande fioler. Ligger nära floden Po. Intressant berättelse om hur hela området blev översvämmat 2001 och dammarna brast. Familjen bodde på en gård med 600 boskap, 20 hästar och ett 100-tal människor. De fick 24 timmar på sig att flytta alla djuren och sig själva, för alla visste att floden kom sedan. Hon visade bilder hur det sedan såg ut när vattnet gick 2 m upp på husen. När sedan vattnet sjönk undan och den dyiga sörja som det lämnade kvar i husen och på husen. Hur lång tid det tog innan husen/murarna sen torkade etc.
Vår föreläsare har bott i Italien i 30 år men nu tillbaka i Sverige och hon saknar INTE Italien???!!!
Hon säger att från maj/juni kan du inte vara utomhus för mygg och flugor!!! Man har ridhus där för att kunna rida på sommaren, dels för värmen men även för att där är för mycket flygfän!!.. Ja, det tål ju att tänkas på apropå min dröm om en Mallorcinsk hästgård och jag som inte tål myggor.. hmmm..

Läs även andra bloggares åsikter om vardagsbetraktelser, barn, hästar, sol, Spanien, dressyr, resor

Kallt och marknad

Just när jag gick hem från bussen var det så kallt att man undrar om det verkligen är maj månad!!??
När jag nästan var hemma upptäckte jag vad som händer nästa helg här i byn!!

Bonnamarknaden!

Tivolit har redan kommit till alla barns stora glädje..

Hoppas bara att det blir lite varmare då för allas skull!!

Vilken fin och härligt rosa biljettkassa!

Nu tror jag att jag skall göra den sista cheesecaken. I morgon tränar My och Rocky, på onsdag blir det presentinköp, på torsdag skall konfirmanderna ha generalrepetion i kyrkan och fredag skall vi duka och förbereda det sista, på lördag kl 11.00 så sitter vi i kyrkan - hoppas jag i alla fall!!

Läs även andra bloggares åsikter om vardagsbetraktelser, barn, hästar, sol, Spanien, dressyr, resor

Dikt, forts..

Ibland är det svårt att veta bra saker. När man är mamma till en tonåring vet man ofta ingenting alls. Tonåringen vet allt själv. Svårt och lite sorgligt i hjärtat - när man själv tycker att man vet bra saker och saknar de förtroliga stunderna som fanns förr..

Ibland glimtar de där underbara härliga stunderna förbi - och man tror att allt är som förr - som när tonåringen var barn - men det är det inte och kommer aldrig heller att bli igen.
Det blir på ett annat sätt - ett vuxet sätt - kanske t o m ett bättre sätt? Framtiden är fantastisk; att erövra och forma..

Det finns mycket positivt också med tonåringen. Blomman har slagit ut! Från ett sött och gulligt barn till en otroligt, vacker skönhet!! Förr räknade man konfirmationen som ett inträde i vuxenvärlden och så kanske det är?

Läs även andra bloggares åsikter om vardagsbetraktelser, barn, hästar, sol, Spanien, dressyr, resor

Javisst gör det ont..

Ja visst gör det ont när knoppar brister.
Varför skulle annars våren tveka?
Varför skulle all vår heta längtan
bindas i det frusna bitterbleka?
Höljet var ju knoppen hela vintern.
Vad är det för nytt, som tär och spränger?
Ja visst gör det ont när knoppar brister,
ont för det som växer och det som stänger.

Ja nog är det svårt när droppar faller.
Skälvande av ängslan tungt de hänger,
klamrar sig vid kvisten, sväller, glider -
tyngden drar dem neråt, hur de klänger.
Svårt att vara oviss, rädd och delad,
svårt att känna djupet dra och kalla,
ändå sitta kvar och bara darra -
svårt att vilja stanna och vilja falla.

Då, när det är värst och inget hjälper,
Brister som i jubel trädets knoppar.
Då, när ingen rädsla längre håller,
faller i ett glitter kvistens droppar
glömmer att de skrämdes av det nya
glömmer att de ängslades för färden -
känner en sekund sin största trygghet,
vilar i den tillit som skapar världen.

Tycker att denna dikt av Karin Boye får avrunda helgen.. Jag känner mig som vattendroppen ibland.
Ibland är jag kvisten..
 
Läs även andra bloggares åsikter om vardagsbetraktelser, mallorcinsk hästgård, hästar, sol, hav, ishockey, trender, resor

Shopping på Svågertorp

Var på en snabbtur till Ikea och Stoff&Stil idag med Sara.
Trevligt och kom hem med lite glada glas att servera sommarens godaste och kallaste saft i..

plus tyg till gardiner i fd Saras, numera gästrummet.. fint, va? Kudden bredvid har jag köpt sedan tidigare på Hemtex.

Läs även andra bloggares åsikter om vardagsbetraktelser, barn, hästar, sol, Spanien, dressyr, resor

Cheesecake (recept)

Har nu även gjort tre st cheesecakes till konfirmationen. Fantastiskt goda om jag själv får säga det!!

Fick tyvärr lägga dit en basilikarosett (för ögats skull) men skall såklart vara citronmelis.

Det blir det på lördag..

Recept för den som vill..

Skål 1

3 äggulor

200 gr philadelphiaost

2 dl socker

vispa poröst

Skål 2

3 dl vispgrädde

1 tsk vaniljsocker

vispa poröst

Skål 3

Äggvitorna fr de 3 äggulorna

vispas till hårt skum

Blanda samman skål 2 och 3, därefter vänd i skål 3 och visp det var klart!!

Använd en form med avtagbar kant och smula 5-6 digestives i botten

Djupfrys!!

Läs även andra bloggares åsikter om vardagsbetraktelser, barn, hästar, sol, Spanien, dressyr, resor

Pajerna till konfirmationen (recept)

Quiche de Saint-Quirin

pajdeg

fyllning:

2 purjolökar

2 ägg

1/2 msk mjöl

1 ½ dl mjölk

2 msk grädde

75 g riven ost

50 gr mager bacon

Blanda allt.Lägg i det förgräddade skalet.

Grädda i 200 grader i ca 35 min eller tills den stannat.

Johannas Västerbottenpaj

pajdeg

fyllning:

2,5 dl matlagningsgrädde

2 ägg

2 dl västerbottenost

2 krm cayennepeppar

Blanda allt.Lägg i det förgräddade skalet.

Grädda i  200 grader i ca 35 min eller tills den stannat.

Jag gör också en broccolipaj på önskemål av Henrik som han och jag skall fika på en dag..
Till denna blandar jag lite av ovanstående recept - nvänder västerbotten ost men ägstanningen baserad på mjölk.

Här står den i ugnen och gräddas..

Även uteplatsen har blivit sommarfin idag. Alla utemöblerna har kommit på plats igen!! Bara parasollen som fattas. Snart dags för fika där, tror jag!! Till mina barns stora förkräckelse för de menar att jag alltid insisterar på att sitta ute om än det är alldeles för kallt! Vilket påhopp!! Fast lite sanning, kanske..

Titta vad som blommar i min rabatt.. jag vet inte om detta är en gulsippa eller en smörblomma?

Kanske inget av det?

Läs även andra bloggares åsikter om vardagsbetraktelser, mallorcinsk hästgård, hästar, sol, hav, ishockey, trender, resor